Feed&Food Seguro Latinoamérica
Son objetivos del Programa FEED&FOOD SEGURO LATINOAMÉRICA:
• Desenvolver instrumentos de integración entre los países, información y educación, través de un Plan aprobado y con la participación activa de FAO y Organismos Reguladores y asociaciones locales con FEEDLATINA como mediadora y facilitadora:
• Compendio Latino-americano de Alimentación Animal: Buenas Prácticas de Fabricación (base FAO y programas nacionales, incluso la versión en español del Feed Manual producido por IFIF y FAO con participación de la Secretaria General de FEEDLATINA); Guía de Ingredientes, Métodos Analíticos y Buenas Prácticas de Laboratorios, Glosario de Productos destinados a alimentación animal (armonización de conceptos)
• Análisis y Gerenciamiento de Riesgos: apoyo con informaciones, redes de comunicación y talleres para el desarrollo de programas oficiales nacionales y regionales
• Estadísticas del Mercado Latinoamericano: producción nacional y comercio exterior ; abertura y armonización de posiciones aduaneras; inteligencia de mercado para mejorar y garantir el comercio exterior entre los países del bloque y a nivel internacional
• Programa de Entrenamiento y Capacitación en los países de América Latina y Caribe en temas relacionados a la nutrición responsable, competitividad e innovación, asuntos regulatorios, responsabilidad técnica, buenas prácticas de fabricación y análisis y gerenciamiento de riesgos en la industria e de programas oficiales, para el desarrollo, la educación y concientización de los sectores públicos y privados.
• Enfatizamos que las medidas del proyecto deben facilitar el tránsito de productos y fortalecer el bloque latinoamericano, que hoy es responsable por el 17% de toda la producción mundial de ración y suplementos, con 120 millones de toneladas producidas anualmente.
El Proyecto propuesto por FEEDLATINA y sus colaboradores es una continuidad de la experiencia de su equipo y asociados en trabajos para aplicación en todos los países de América Latina y Caribe buscando la armonización y fortalecimiento del bloque para la garantía de alimentos para animales inocuos, seguros y competitivos en un ambiente institucional, técnico y comercial avanzado, armonizado e integrado en nivel nacional, regional y global.
Considerando la naturaleza de FEEDLATINA y su capacidad de coordinación y sintonía con las organizaciones nacionales e internacionales, este Proyecto no presentará duplicidad con otros proyectos iniciados, pero será una continuidad y ampliación de algunos trabajos puntuales.
Sugerimos a los organismos gubernamentales que complementen las actividades y metas de este proyecto través de solicitudes de apoyo para la FAO, OIE, entre otros.
La consulta a las partes interesadas para la elaboración, revisión y obtención de apoyo y compromiso será través de contacto vía email, teléfono, reuniones puntuales en sus oficinas y/o taller específico en la sed de la FEEDLATINA u otra ubicación para la discusión y conclusión del Proyecto y obtención de los documentos de apoyo.
Estas actividades de consulta y validación serán la continuidad de nuestros talleres ya realizados en 2009 y 2010 por FEEDLATINA y FAO.
El responsable por la preparación del proyecto y su conducción es de FEEDLATINA, través de su Secretaria General con el apoyo de los coordinadores, asociados, consultores y colaboradores públicos y privados.
ANEXOS:
Carta Conafab STDF
Carta Feedlatina
IFIF STDF FeedLatina 20110322
